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DÉCOUVREZ NOS SPÉCIALITÉS DE GALETTE AU SARRASIN, CRÊPES ET BURGERS

Dans la perspective du mont Canigou, entrez dans l’ambiance médiévale d’un village fortifié par Vauban, Villefranche-de-Conflent. A l’intérieur des remparts, la crêperie La Forge d’Auguste vous invite a savourer une cuisine généreuse : des galettes au sarrasin, des burgers, des planches à partager, et gourmandises sucrées,…

La chaleureuse atmosphère rustique de la salle à manger vous accueille en hiver et vous pourrez également profiter du patio en été. Le chef adapte la carte et les menus au goût des saisons et s’approvisionne dans les commerces locaux. Les pains ciabatta burger sont confectionnés à la boulangerie de Corneilla-de-Conflent, à seulement quelques kilomètres. Toutes les sauces et garnitures sont réalisées maison et avec des produits frais.

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DÉCOUVREZ LA FORGE D’AUGUSTE !

préparé avec des produits
frais et de saison
pains burger fabirqués par
Corneilla-de-Conflent
votre repas sur place
ou à emporter

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Burgers

Découvrez nos burgers de saison, disponible en version double steak, végétarien ou végan

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Galettes

Craquez pour nos galettes au sarrasin adaptés aux produits de saison

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Planches à partager

Nouveauté, la planche à partager, ou pas… Camember roti, Minis galettes garni, Lard grillé Rosti et Pain toasté

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Crêpes sucrées

Découvrez nos différentes recettes sucrées et notre spécialité : la crêpe « moit’moit ».

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04 68 05 08 65

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Nous serons ravis de vous accueillir et de vous faire découvrir nos spécialités. Si vous êtes dans la région, ne passez pas à côté de nos délicieuses galettes au sarrasin, crêpes sucrées ou burgers. Il y en a pour tous les gouts !

04 68 05 08 65
54 Rue Saint-Jean66820Villefranche-de-Conflent
Ouvert tous les jours sauf le mercredi
08:00 - 13:30 et 17:00 - 22:00
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